中央米穀

 

和的生活の取材で、錦市場の中央米穀さんへ行ってきました。

錦市場唯一のお米屋さんです。

こだわりのお米がたくさんありました。

京都のぶぶ漬け米とか、面白いお米もあり、

大変勉強になった取材でした。

詳しい内容は、本誌にて…

俵屋吉富

和的生活春号の「和的たいむ」で紹介している「桜大福」です。

撮影の時に食べてとっても美味しかったので、今日買いに行ったのですが…

販売曜日が決まってるらしくて、買えませんでした。

代わりに鼓月の「桜もち」を買って帰りました。

これはこれで、モチモチして美味しいです。