和的ツアー

和的生活ふゆ号の体験ツアーです。


岐阜からのお客様とご一緒に、和傘つくりに挑戦してきました。
ミニ和傘ながら、本物と同じ作り方なので出来上がりは結構立派なものでした。
旅の思い出としては、とっても良いお土産になったようです。

お昼は、近清さんの二階で漬物を使った創作料理へご案内。
昨日も静岡のお客様をご案内したのですが、その時とは違った内容で、正にその日その日の旬の食材を使った料理でした。
決まったメニューも無く、予約のお客様だけをおもてなしするからこそできるのでしょう。
皆さんもちろん大満足。その後は、高台寺〜三年坂〜清水寺へ…。