ビール工場

ビール工場に行ってきました。

京都と大阪を結ぶ京阪電車沿線沿いに伏見（最近では坂本龍馬の人気で大変な賑わいです）というお酒で有名な所があります。

伏見の名水は有名ですが、もう一つの京都と大阪を結ぶ阪急電車沿いには、地下水が豊富で良質な地域があります。

そして、この辺りにビール工場やウイスキー工場があります。

で、先日その一つサントリービール工場に行ってきました。

参加したのは、普通の工場見学ではなく「サントリープレミアムモルツ講座」でした。

プレミアムモルツビールの作り方やこだわりを聞き、その奥深さをあらためて知りました。

注ぎ方やビールにあうおつまみの話とかを色々…大変勉強になりました。

２０人限定の特別コースでしたが、でも皆さんやっぱり最後は試飲が目当てか…。

工場見学の間ずーっと静かだったのが、ここで一気に盛り上がる、盛り上がる…。



やっぱり、美味い！！新鮮なのか、ホント美味しい！

さて今度は、すぐ近くにある「サントリーウイスキー工場」の見学です。

ではまた。