特製 鴨ロースハム

京都祇園から自慢の特製「鴨ロースハム」が届きました。


鴨は、寒い時期が一番美味しいらしく、これから年末年始にかけて楽しめるそうです。

祇園のおばんざいバー「をちょぼ」を20年近く切り盛りする女将の自慢の逸品。

毎年、親しい人にだけお歳暮としてお届けしていた「鴨ロースハム」を分けていただきました。

やっぱり、美味い！この味を読者にも…！

で現在、和的生活の読者にお届けできるように、何とかならないか女将を説得中です。

もしかしたら、この年末は美味しいカモかも？